豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的 方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
2007年第一季度豆粕走势回顾
2007年第二季度豆粕走势回顾
国内豆粕价格在第一季度一路上涨为主,在第一季度豆粕经历了一月份的低位区间震荡,受猪病、禽流感、元旦前出栏量多等因素影响,畜禽存栏数量严重不足,导致终端养殖对豆粕需求减弱,同时,流通环节采购消极,观望居多,导致油厂豆粕库存压力难以缓解。
第二季度高位震荡回落,其影响因素主要包括:CBOT大豆期货走势;进口大豆数量庞大;大豆及豆粕成本价格提高;生猪疫情严重,养殖市场复苏步伐缓慢;豆粕供大于求现象严重等。
第三季度本季度我国养殖业受前期疫情的影响,恢复速度有所加快,市场对豆粕的需求量也有所放大,使得豆粕价格有所上涨,加上市场对油脂消费的减少,使得油厂开始转向做豆粕,来维持利润,从9月份开始,市场炒作主要开始围绕节前备货需求以及进口大豆供应紧张,使得价格上涨势头依旧不变。