添加剂基础知识: 饲料添加剂是指配合饲料中加入的各种微量成分,包括合成氨基酸、维生素制剂、微量元素、抗生素、酶制剂、激素、抗氧化剂、驱虫药物、防霉剂及着色剂等。这类饲料是随畜牧业集约化程度的提高和配合饲料工业的发展而发展起来的。其特点一是用量小,作用大;二是保存条件要求较高,如维生素类、酶类、激素类一般不太稳定,保存温度较低;三是成本较大,使用时要精打细算,严防浪费。为促进动物生长,维持健康,常在饲料中添加保健性,非营养性添加剂,如:(抗生素)抗生素是微生物的代谢产物。能刺激合成已知或未知营养物质的细菌繁殖,抑制与寄主竞争营养物质的微生物,提高肠道的吸收能力。因此,抗生素既能增强抗病能力,又具有促进生长的作用。 >>>>更多添加剂知识 |